Unser Qualitätsanspruch

In über 100 Jahre Tradition haben wir unsere Qualitätsansprüche stetig weiter entwickelt.

Darum ist es heute für uns ein Muss, besonders eng mit unseren Bauern aus der direkten Umgebung

von Mettingen zusammen zu arbeiten. Nur so können wir uns von der konstanten, artgerechten Tierhaltung

und der biologischen Fütterung selbst überzeugen und dafür einstehen.

Ganz wichtig; all unsere Tiere stammen aus der Region Mettingen und müssen bis zu uns nie mehr

als 20 Kilometer zurück legen. Und die besondere „Hatke-Note“ bekommen unsere Produkte dann schließlich

durch unsere spezielle Gewürzmischung, die über viele Generationen überliefert wurde und bis heute ein

streng gehütetes Geheimnis bleibt.